Text (užitečný i pro nevěřící)...

Látky s číslem E

E100 Kurkumin

E101Riboflavin

E102 Tartrazin

E104 Chinolinová žluť

E110 Žluť SY

E120 Košenila, kys. karminová, karminy

E122 Azorubin

E123 Amarant

E124 Ponceau 4R

E127 Erythrosin

E128 Červeň 2G

E129 Červeň Allura A1

E131 Patentní modř V

E 132 Indigotin

E 133 Brilantní modř FCF

E140 Chlorofyly a chlorofyliny

E 141 Měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů

E 142 Zeleň S

E 150a Karamel

E 150b Kaustický sulfitový karamel

E 150e Amoniakový karamel

E 150d Amoniak-sulfitový karamel

E 151 Čerň BN

E 153 Mediciální uhlí (z rostlinné suroviny)

E154 Hněď FK

E155 Hněď HT

E160a Karoteny

E 160b Annato, biocin, norbixin

E160c Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin

E160d Lykopen

E 160e Beta – apo – 8- karoten

E 160f Ethylester kyseliny beta- apo- 8-karotenové

E 161b Lutein

E 161g Kanthaxanthin

E162 Betalainová červeň betanin (včetně extraktů z červené řepy)

E163 Anthokyany

E170 Uhličitan vápenatý

E171 Titanová běloba

E172 Oxidy a hydroxidy železa

E 173 Hliník (v podobě fólie)

E 174 Stříbro (v podobě fólie)

E 175 Zlato (v podobě fólie)

E 180 Lithorubin BK

E 200 kyselina sorbová

E 202 sorban draselný

E 203 sorban vápenatý

E 210 kyselina benzoová

E 211 Benzoan sodný

E 212 Benzoan draselný

E 213 Benzoan vápenatý

E 214 Ethylparahydroxybenzoát

E 215 Ethylparahydroxybenzoát sodná sůl

E 216 Propylparahydroxybenzoát

E 217 Propylparahydroxybenzoát sodná sůl

E 218 Methylparahydroxybenzoát

E 219 Methylparahydroxybenzoát sodná sůl

E 220 Oxid siřičitý

E 221 Siřičitan sodný

E 222 Hydrogensiřičitan sodný

E 223 Disiřičitan sodný

E 224 Disiřičitan draselný

E 226 Siřičitan vápenatý

E 227 Hydrogensiřičitan vápenatý

E 228 Hydrogensiřičitan draselný

E 230 Bifenyl

E 231 Orthofenylfenol

E 232 Orthofenylfenolát sodný

E 233 Thiobendazol

E 234 Nisin

E 235 Natamycin

E 236 Kyselina mravenčí

E 237 Mravenčnan sodný

E 238 Mravenčnan vápenatý

E 239 Hexamethylentetramin

E 240 Formaldehyd

E 242 Dimethyldikarbonát

E 249 Dusitan draselný

E 250 Dusitan sodný

E 251 Dusičnan sodný

E 252 Dusičnan draselný

E 260 kyselina octová

E 261 Octan draselný

E 262 Octany sodné

E263 Octan vápenatý

E 270 Kyselina mléčná

E 280 Kyselina propinová

E 281 Propionan sodný

E 282 Propionan vápenatý

E 283 Propionan draselný

E 290 Oxid uhličitý

E 296 Kyselina jablečná

E 297 kyselina fumarová

E 300 kyselina askorbová

E 301 Askorban sodný

E 302 Askorban vápenatý

E 304 Estery mastných kyselin

E 306 Extrakt s obsahem tokoferolů

E 307 Alfa-tokoferol

E 308 Gamma-tokoferol

E 309 Delta- tokoferol

E 310 Propylgallát

E 311 Oktylgallát

E 312 Dodecylgallát

E 315 kyselina isoaskorbová

E 316 isoaskorban sodný

E 320 Buthylhydroxyanisol

E 321 Butylhydroxytoluen

E 322 Lecitiny

E 325 Mléčnan sodný

E 326 Mléčnan draselný

E 327 Mléčnan vápenatý

E 330 Kyselina citronová

E 331 Citronany sodné

E 332 Citronany draselné

E 333 Citronany vápenaté

E 334 Kyselina vinná

E 335 Vinany sodné

E 336 Vinan draselný

E 337 Vinan sodno – draselný

E 338 Kyselina fosforečná

E 339 Fosforečnany sodné

E 340 Fosforečnany draselné

E 341 Fosforečnany vápenaté

E 343 Fosforečnan hořečnatý

E 350 Jablečnany sodné

E 351 Jablečnany draselné

E 352 Jablečnany vápenaté

E 353 Kyselina metavinná

E 354 Vinan vápenatý

E 355 Kyselina adipová

E 356 Adipan sodný

E 357 Adipan draselný

E 363 Kyselina jantarová

E 370 1,4 heptono – lakton

E 380 Citronan amonný

E 385 Dvojsodno vápenatá sůl kys. ethylendiamintetraoctové

E 400 Kyselina Alginová

E 401 Alginát sodný

E 402 Alginát draselný

E 403 Alginát amonný

E 404 Alginát vápenatý

E 405 Propan – 1,2 – diolalginát

E 406 Agar

E 407 Karagenan

E 410 Karubin

E 412 Guma guar

E 413 Tragant

E 414 Arabská guma

E 415 Xanthan

E 416 Guma karaya

E 417 Guma tara

E 418 Guma gellan

E 420 Sorbitol

E 421 Mannitol

E 422 Glycerol

E 432 Polyoxyethylensorbitanmonolaurát

E 433 Polyoxyethylensorbitanmonooleát

E 434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát

E 435 Polyoxyethylensorbitanmonostearát

E 436 Polyoxyethylensorbitantristearát

E 440 Pektiny

E 442 Amonné soli fosfatidových kyselin

E 445 Glycerolester of wood rosins

E 450 Difosforečnany

E 451 Trifosfáty

E 452 Polyfosfáty

E 460 Celuloza

E 461 Methylcelulóza

E 463 Hydroxypropylceluloza

E 464 Hydroxypropylmethyl celuloza

E 465 Ethyl methylceluloza

E 466 Karboxymethylceluloza

E 470 (a) Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin

E 470 (b) Hořečnaté soli mastných kyselin

E 471 Mono- a diglyceridy mastných kyselin

E 472 Estery monoglyceridů s kyselinou octovou, mléčnou, citronovou, vinnou a acetylvinnou

E 473 Cukroestery

E 475 Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami

E 476 Polyglycerol polyricinooleát

E 477 Estery – propan – 1,2 diolu s mastnými kyselinami

E 478 Laktylované estery glycerolu

E 479 Oxidovaný sójový olej a jeho produkty

E 481 Stearyl laktylát sodný

E 482 Stearyl laktylát vápenatý

E 483 Stearyltartrát

E 491 Sorbitan monostearát

E 492 Sorbitan tristearát

E 493 Sorbitan monolaurát

E 494 Sorbitan monooleát

E 495 Sorbitan monopalmitát

E 500 Uhličitany sodné

E 501 Uhličitany draselné

E 503 Uhličitany amonné

E 504 Uhličitany hořečnaté

E 505 Uhličitan železnatý

E 507 Kyselina chlorovodíková

E 508 Chlorid draselný  

E 509 Chlorid vápenatý

E 510 Chlorid amonný

E 511 Chlorid hořečnatý

E 512 Chlorid cínatý

E 513 Kyselina sírová

E 514 Síran sodný

E 515 Síran draselný

E 516 Síran vápenatý

E 518 Síran hořečnatý

E 520 Síran hlinitý

E 521 Síran sodno – hlinitý

E 522 Síran draselno hlinitý

E 523 Síran amonno hlinitý

E 524 Hydroxid sodný

E 525 Hydroxid draselný

E 526 Hydroxid vápenatý

E 527 Hydroxid amonný

E 528 Hydroxid hořečnatý

E 529 Oxid vápenatý

E 530 Oxid hořečnatý

E 535 Ferrokyanid sodný

E 536 Ferrokyanid draselný

E 537 Hexakyanomanganatan železnatý

E 538 Ferokyanid vápenatý

E 540 Difosforečnan vápenatý

E 541 Fosforečnan sodnohlinitý

E 542 Jedlá kostní moučka

E 545 Polyfosfát amonný

E 546 Difosforečnan hořečnatý

E 550 Křemičitany sodné

E 551 Oxid křemičitý

E 552 Křemičitan vápenatý

E 553 a Křemičitany hořečnaté (syntetické)

E 553 b Talek

E 554 Křemičitan sodno hlinitý

E 555 Křemičitan draselno hlinitý

E 553 Křemičitan vápeno hlinitý

E 557 Křemičitan zinečnatý

E 558 Bentonit

E 559 Kaoliny

E 570 Kyselina stearová (mastné kyseliny)

E 571 Stearan amonný

E 572 Stearan hořečnatý

E 573 Stearan hlinitý

E 574 Kyselina glukonnová

E 575 Glukono – delta – lakton

E 576 Glukonan sodný

E 577 Glukonan draselný

E 578 Glukonan vápenatý

E 579 Glukonan železnatý

E 585 Mléčnan železnatý

E 620 Kyselina glutamová

E 621 Glutaman sodný

E 622 Glutaman draselný

E 623 Glutaman vápenatý

E 624 Glutaman amonný

E 625 Glutaman hořečnatý

E 626 Kyselina guanylová

E 627 Guanylan sodný

E 628 Guanylan draselný

E 629 Guanylan vápenatý

E 630 Kyselina inosinová

E 631 Inosinan sodný

E 632 Inosinan draselný

E 633 Inosinan vápenatý

E 634 Ribonukleotidy, vápenaté soli

E 635 Ribonukleotidy, sodné soli

E 636 Maltol

E 637 Ethylmaltol

E 640 Glycin a jeho sodná sůl

E 900 Dimethylpolysiloxan

E 901 Včelí vosk

E 902 Vosk candelila

E 903 Karnaubský vosk

E 904 Šelak

E 905 Parafiny

E 906 Guma benzoe

E 907 Mikrokrystalický vosk rafinovaný

E 908 Vosk z rýžových otrub

E 912 Estery montanových kyselin

E 913 Lanolin

E 914 Oxidovaný polyetylenový vosk

E 915 Glycerol-methyl nebo pentaerythrytolestery colophanu

E 620 L cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

E 921 L cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

E 923 Persíran amonný

E 924 Bromičitan draselný

E 925 Chlor

E 926 Oxid chloričitý

E 927 Azoformamid

E 927 b Carbamide

E 938 Argon

E 939 Helium

E 941 Dusík

E 942 Oxid dusný

E 947 Vodík

E 948 Kyslík

E 950 Acesulfam K

E 951 Aspartam

E 952 Cyklamáty

E 953 Isomalt

E 954 Sacharin

E 957 Thaumatin

E 959 Neohesperidin DC

E 965 Maltitol

E 966 Laktitol

E 967 Xylitol

E 999 Extrakt kvilajové kůry

E 1105 Lysozym

E 1200 Polydextrosy

E 1404 Oxidovaný škrob

E 1410 Fosfátový monoester škrobu

E 1412 fosfátový diester škrobu

E 1413 Monofosfát škrobového difosfátu

E 1414 Acetylovaný škrobový difosfát

E 1420 Acetylovaný škrob

E 1422 Acetylovaný škrobový adipan

E 1440 Hjydroxypropylovaný škrob

E 1442 Hydroxypropyl škrobový difosfát

E 1450 Škrobový oktenylsukcinát sodný

E 1505 Triethyl citrát

E 1518 Glyceryl tricetát